Mi historia: de La Romana a Rubi's Cake

¡Bienvenidos a mi blog! 💖

Mi nombre es Rubi Daniela Lorenzo B., nací el 12 de agosto de 2005 en La Romana, República Dominicana, y desde pequeña he sentido una profunda conexión con el arte, la enseñanza y la cocina. Actualmente soy estudiante de Biología y Química orientada a la educación secundaria en el Instituto Superior de Formación Docente Salomé Ureña (ISFODOSU), Recinto Juan Vicente Moscoso.

Desde muy joven me he interesado por la repostería. Comencé haciendo postres para mi familia y amigos, hasta que poco a poco este talento se fue transformando en un emprendimiento con identidad propia. Así nació Daloba´s Cake, ahora conocido como Rubis Cake, un proyecto que combina mis habilidades creativas, mi amor por los detalles y el deseo de compartir alegría a través de cada dulce.

Rubis no es solo un negocio, es una forma de expresión, una forma de servicio y una plataforma para llevar esperanza, belleza y sabor a los demás. Cada postre tiene una historia, y cada cliente se convierte en parte de ese viaje.

 ¿Y qué papel han jugado las TIC en mi vida?

Las TIC (Tecnologías de la Información y la Comunicación) han sido fundamentales en mi camino. Me han ayudado a crecer como estudiante, como creadora de contenido y como emprendedora, gracias a herramientas como Canva, Blogger, TikTok, Instagram, Google Drive y WhatsApp Business, he aprendido a:

• Diseñar mis propios catálogos y menús

• Grabar y editar videos de recetas

• Crear contenido visual atractivo para redes sociales

• Organizar pedidos, agendar entregas y responder a mis clientes

• Promocionar mis productos sin necesidad de una tienda física

Las TIC me han permitido aprender de forma autodidacta, comunicar mis ideas al mundo y construir una identidad de marca sólida desde casa. Además, me han abierto puertas para integrar lo académico, lo personal y lo espiritual en una sola visión.

Con este blog quiero demostrar que los sueños pueden mezclarse con la tecnología, la educación y la fe… y dar como resultado algo tan dulce como un pastel bien hecho.